Лецитин, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Лецитин is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Лецитин can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Наша компанія може надати клієнтам високоякісні продукти з лецитину високої чистоти, такі як ПК-50, ПК-70, ПК-90, ПК-95, ПК-98. Ми також можемо налаштувати продукти лецитину для клієнтів відповідно до їх потреб.
Лецитин соняшнику створений на основі рідких фосфоліпідів соняшнику. Після знежирення, вилучення етанолу та інших процесів використовується оригінальне запатентоване обладнання (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) очищений жовтий або світло-жовтий порошок, воскові продукти.
Соєвий лецитин (фосфатидилхолін, скорочено ПК) - це продукт, подібний до жовтого воску, вироблений із запатентованого обладнання (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) із використанням фосфоліпіду соєвого порошку як сировини та екстракції етанолу.
